Thứ Sáu, 30 tháng 1, 2015

Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm


<Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 1<Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh quy phô mai:

125g phô mai Mascarpone

110g bơ

1 lòng đỏ trứng

250g bột mì hàm lượng gluten thấp

65g đường cát trắng

<Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 3step<Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 4img<Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 5Cho phô mai và đường cát trắng vào bát lớn, đánh bông lên.

step<Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 6img<Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 7Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng, sau đó cho lòng đỏ trứng vào chung, đánh đều.

step<Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 8img<Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 9Cho 2 hỗn hợp ở bước 1 và 2 vào chung với nhau, đánh đều lần nữa.

step<Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 10img<Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 11Rây bột mì vào thố đựng bơ và phô mai.

stepimg<Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 12Nhào đều cho đến khi bột thành một hỗn hợp mềm, đồng nhất.

step<Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 13img<Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 14Cán dẹp bột với độ dày khoảng 8mm.

stepimg<Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 15Dùng ống hút để tạo nhiều lỗ tròn trên lát bột.

stepimg<Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 16Cắt lát bột thành nhiều hình dạng khác nhau tùy thích.

step<Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 17img<Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 18Lót sẵn một lớp giấy bạc trên khay nướng, đặt bánh lên.

step<Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 19img<Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 20Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 175 độ C, cho bánh vào nướng từ 15-20 phút hoặc đến khi bánh có màu vàng đẹp mắt là được.

<Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 21Ngày Tết, ngoài các món mứt thì hầu như nhà nào cũng bày thêm chút bánh, kẹo mời khách rối loạn tiêu hóa thuốc chữa đại tràng Nghệ Thuật nấu ăn . Năm nay bạn hãy thử trổ tài làm bánh quy phô mai mời khách nhé! Bánh quy phô mai thơm phức hương bơ cùng với sự góp mặt của phô mai Mascapone giúp bánh có thêm vị béo ngậy, đặc biệt ngon và rất "được lòng" các bé đấy.<Viêm Đại Tràng.jpg" w="#w#" h="#h#" alt="Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 22" title="Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm 22" lb="22">Chúc bạn thành công với món bánh này nhé!(Nguồn: BSC)


Xem Thêm :

0 nhận xét:

Đăng nhận xét